在熱交換裝置中，靜態(tài)混合器比較理想。熱換管采用混合元件，使介質(zhì)光滑柔軟，使之能連續(xù)攪拌，放置于冷卻筒壁接合處。這樣，在熱交換器中的功率就會(huì)增加，以維持電能的消耗。這樣就縮短了換熱器的設(shè)計(jì)周期。另外，即使是高分子熔融，或者是高粘度介質(zhì)如樹脂、糖漿，都可以冷卻或加熱。經(jīng)設(shè)計(jì)的換熱器混合元件，可與產(chǎn)品一起進(jìn)行輕柔處理，保證混合效果。

乳汁的分子結(jié)構(gòu)，影響或破壞，使蛋白質(zhì)和脂肪分子以任何方式在人體中存在。本系統(tǒng)已經(jīng)模塊化設(shè)計(jì)，可以適用于任何場合。不管是廚房的墻壁還是牛奶的周圍。增加了乳化循環(huán)和CIP(就位清洗)能力，這意味著它可以像其他系統(tǒng)一樣，不需要單獨(dú)的步驟就能進(jìn)行清洗和清潔。

目前，市場上新開發(fā)成熟的溫和、高效冷卻原料奶工藝。預(yù)冷原理還依賴于靜態(tài)混合器的混合功能，即安裝在實(shí)際牛奶冷卻、冷卻后，約向下12度的倒流原理。這種方法可以快速的將罐子冷卻下來，對于高效率的牛奶。乳品中含有大量成核物質(zhì)，冷卻時(shí)間過長，會(huì)對乳品質(zhì)量產(chǎn)生不良影響，也是防止乳品細(xì)菌污染的重要措施。將近七成的牛奶廠現(xiàn)有的能源可以通過新的制度得到優(yōu)化，并且可以用在冷凍牛奶中。另外，好的牛奶的價(jià)格更高。乳液是一種設(shè)計(jì)原理，預(yù)冷，與其它組織完全依靠重力通過冷卻系統(tǒng)，形成系統(tǒng)、溫和、輕柔、柔軟的混合乳液，在廣泛接觸冷卻管的情況下，散熱效果好。